羊肉面馆加盟

羊肉面馆
  • 分类:拉面
    适合人群:自由创业
  • 加盟区域:全国
    门店:65家
  • 经营模式:代理
    加盟费用:查看详情

意向加盟

703人

申请加盟

413人

投资金额

10~20万
羊肉面馆加盟详情
羊肉面馆加盟
  羊肉面馆的制作必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序,而每道工序中又有若干个小步骤。笔者下面就按四道工序的顺序介绍“羊肉面馆”的制作方法(其中原料用量均以50碗计)。
  河南羊肉面馆油泼面系列,汉族传统风味面食,很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。
  羊肉面馆集合中餐、包席为一体的综合性餐饮企业。羊肉面馆香飘万家,郑州是小麦的主产地,羊肉面馆是郑州市名吃之一,羊肉面馆看似容易做,可要达到真正的口味绝非一般人所能做到。欲辨其是否郑州正宗烩面一观汤、二看面、三闻香,羊肉面馆取各家之长于一体,加以创新并自成一派,“物无定位,适者为珍”,望广大美食爱好者到店品尝。
  羊肉面馆面的美味之所以能让人念念不忘,一半的功劳都在这个汤里。郑州所有的烩面馆里,在下烩面的小锅边上都有一口一米左右的大锅在大锅的边沿又用白铁皮接起一米左右高在这样一个大锅里加上水放上羊骨头,然后把收拾干净的羊肉放进去煮一次能放上几只大羊的羊肉待羊肉煮好了捞出来就留下了一锅原汁原味的羊肉清汤用来下烩面。
  羊肉面馆的上等调味作料,犹如做菜要用味精一样。制辣椒油,须用羊油和郑州所产的小型红尖辣椒。把辣椒、少许花椒放入滚油之中,观其色泽,辣椒以暗黄为宜,色勿过暗,香味溢出,即可捞出,放凉、捣碎,加入溶化的羊油之中即成。此为辣椒油制法。制辣椒油有三字令:麻、辣、香。
羊肉面馆加盟优势
羊肉面馆加盟
  【1】有市场、有特色
  即是您获得了一种成功的工具(不是成功的)何为有市场有特色呢?简单来说有市场就是做市场的“市场”,羊肉面馆总店发展至今,有近多年的经营经历,青山羊选用多种名贵中药材精妙的结合配制,加以传统工艺熬制,它的食疗功能已被广大消费者认可,加盟商经营“自立”羊肉汤比自己独立经营更能避免许多不确定风险,且总店在选址、装饰、采购、炊具选择、培训、管理、技术、物料、广告、营销和促销等各方面获得总店的可持续性支持,使您能轻松进入自己的餐饮事业并较大程度的帮助您成功,“自立”羊肉汤即是一种民族特色经营,其中蕴含了很厚的文化底蕴,上多年来,“自立”羊肉汤已形成一种文化,大量的文化部分将体现在您的店中,您的店将是一种有特色的饮食文化的体现。
  【2】投资风险小、有保障
  加盟羊肉面馆费用经过市场验证,使加盟商能够接受和认可,并在短的时间内收回成本,这样就大大降低了加盟商的经营成本,此经营可以说是当天经营,当天获利,每100平方米的经营面积的软硬件投资包括上述的文化投资不会超过20000元,(不包括房租和加盟费)轻轻松松就可以走上您的创富之道。
  【3】不同地域,有针对性培训
  (加上一些不同面积店面的开店标准——以表格的形式展现)
  总店的经营是一种以羊肉汤为主,羊肉类菜为特色的传统快餐式特色餐饮,操作灵活,大店8—10人,小店3—5人,俱可操作。加盟商加盟总店后,会受到一系列的有针对性的培训,根据加盟店当地地域,口味的不同,有针对性的进行培训,包括技术及各种制作方法。
  【4】特制秘方、产品特色
  羊肉面馆经营近多年来,蒸蒸日上,靠的是什么?这主要在于其所运用的传统工艺和现代技术相结合,其汤品口味适中,不腥不膻,香而不腻,水质交融,得到广大消费者和市场的充分认可。此种技术在正在营业中的总部实体店内进行实际培训,学员学到正宗的单县羊肉汤制作工艺。
  【5】开店快,高
  总店的经营是一种灵活的经营,一锅羊肉汤是活的汤并不是死汤,生意越好,成本越低,越高,生意稍差,可蓄汤、蓄肉,明日再售,并不增加成本。再者羊肉汤的经营是一种高、中、低皆可的中式快餐,工薪消费,消费群很广,不分民族,不分等级,皆可适用。羊肉汤的消费快而简便,是一种快餐消费,客人更换快,流动量大,一个就餐时间可接待几重消费人群。
羊肉面馆加盟流程
羊肉面馆加盟
  1、投资咨询:向公司总部电话咨询加盟事项;对公司品牌进行咨询了解。
  2、实地考察:考察并对项目相关合作细节资料进行索要,全面了解下加盟的细节问题。
  3、投资申请:这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。
  4、资格审核:总部接收到申请表后,对加盟商的具体情况及条件进行审查。确认投资者的经营资格。
  5、签订合同:签订加盟合同,提出新店方案。
  6、店面装修:总部为投资者提供装修指导,与设计指导。
  7、总部培训:总部派遣资深筹建人员到达您店,为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。
  8、货物配送:物料配送,总部协助投资人试营业,提供营销方案。
  9、试营业:开始尝试营业,做一些推广活动。
  10、正式营业:这时候总部关注加盟者的经营动态。
  11、售后服务:正式开业后,总部会有人前来指导经营,确保店面完全步入正轨。
企业动态
羊肉面馆
羊肉面馆
成立时间:2014-08-09 所在地区:浙江省温州市 已有70人电话沟通过该项目
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羊肉面馆加盟需花多少钱?
羊肉面馆
成立时间: 2014-08-09
所在地区: 浙江省温州市
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